龙眼井老醋坊”于1996年重新成立晋中怀仁荣欣酿造厂,井成功注册“龙眼井品牌,开发老陈醋、陈醋、香醋、米醋,小米醋、白酷、凉拌醋、饺子醋8大系列产品,并采用传统古法,陈酿出一年。二年、三年、五年、六年、八年6大系列年份老陈醋。龙眼井采用传统老工艺,遵循山西老陈醋传统酿造工艺:”蒸、酵、原、淋、陈“五法酿造过程,原料为高梁、玉米、麸皮、豌豆、大麦、稻壳,固态大瓷缸发酵。龙服井老陈醋有八大特点:”水甘甜、选粮精、曲味真、工艺正、头道淋、冬捞冰、夏伏晒、香绵纯“。2003年”龙眼井老醋坊取得山西老陈醋生产企业许可证并获得老陈醋原产地保护标志的使用。2003年获得美国FDA认证,由经销商代理远销美国、法国、沙特阿拉伯。2009年和香港佳宝食品超级市场成功签约,成为签约香港市场的山西老陈醋企业......
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